74%

Výroba vína u malovinařů

Autor:	Pavel Pavloušek
Jazyk (původní knihy):	čeština

Obsah

Příručka shrnuje informace týkající se všech fází procesu výroby vína, popisuje technologii výroby bílých a červených vín.

	2. aktualizované a rozšířené vydání Nakladatel: GRADA Publishing, ISBN: 978-80-247-3487-3, Vydáno: 17.09.2010, čeština	84%
	1. vydání Nakladatel: GRADA Publishing, ISBN: 80-247-1247-4, Vydáno: 2006, čeština	69%

Zdraví a životní styl » Kuchařky a nápoje » Nápoje, koktejly