Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků XIV.
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Mendelova univerzita v Brně |
| ISBN: | 978-80-7509-494-0 |
| Termín: | 16.05.2017 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyky: | čeština |
 angličtina | |
| Rozsah (počet stran): | 74 |
| Formát (výška x šířka): | 207 x 147 mm |
| Vazba: | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Sborník příspěvků ke konferenci Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků 2017.
Žánr a kategorie knihy Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků XIV.
| Učebnice » Učebnice pro vysoké školy |