Obsah
Dr. Thomas Colin Campbell je emeritním profesorem na Cornell University. Stál více než 40 let v popředí výzkumu ohledně výživy, který shrnuje v knize Čínská studie. Ta je srovnávací studií právě ohledně zdraví a výživy. Čínská studie nám dává jednoduchý, ale přesvědčivý důkaz, že pomocí rostlinné stravy lze dramaticky snížit riziko civilizačních nemocí, jako jsou srdeční choroby, obezita, cukrovka a rakovina. V knize Čínská studie autor provádí empirický výzkum, aby podpořil tuto hypotézu.
více »»
Žánr a kategorie knihy Čínská studie
angličtina
