Sborník XLI. konference o jakosti potravin a potravinových surovin
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Mendelova univerzita v Brně |
| ISBN: | 978-80-7509-219-9 |
| Termín: | 30.03.2015 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyky: | čeština |
 angličtina | |
 slovenština | |
| Rozsah (počet stran): | 102 |
| Formát (výška x šířka): | 210 x 147 mm |
| Vazba: | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Sborník abstraktů z konference zabývající se problematikou jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin a surovin rostlinného a živočišného původu ve všech souvislostech.
Žánr a kategorie knihy Sborník XLI. konference o jakosti potravin a potravinových surovin
| Učebnice » Učebnice pro vysoké školy |