Základy reologie a reometrie kapalin

Anotace

Text je určen jako studijní opora vysokoškolským studentům kurzu reologie. Podává výklad tohoto tématu se zřetelem k jeho praktickému a pedagogickému využití. Je rozdělen do šesti kapitol, které jsou uspořádány tak, že začínají přehledem hlavních teoretických poznatků, poté se věnují měření viskozity a speciálně vibračnímu viskozimetru, nakonec jsou podány návody k laboratorním pracím. Text odpovídá současnému stavu znalostí o reologii, je založen na kvalitních literárních zdrojích, je podán přehledným a pro studenty přitažlivým způsobem.