63%
Možnosti snížení obsahu oxidu siřičitého v technologii révových vín
| Autor: | Mojmír Baroň |
| Podtitul: | The possibilities of sulfur dioxide reduction in wine technology |
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Mendelova univerzita v Brně |
| ISBN: | 978-80-7375-924-7 |
| EAN: | 9788073759247 |
| Termín: | 12.12.2013 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyky: | čeština |
 angličtina | |
| Rozsah (počet stran): | 50 |
| Formát (výška x šířka): | 250 x 175 mm |
| Vazba: | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Materiál: | kniha |
| Edice: | Folia Mendelovy univerzity v Brně: edice původních vědeckých prací a monografií |
Anotace
Možnosti snížení obsahu oxidu siřičitého v technologii révových vín - The possibilities of sulfur dioxide reduction in wine technology.
Žánr a kategorie knihy Možnosti snížení obsahu oxidu siřičitého v technologii révových vín
| Učebnice » Učebnice pro vysoké školy |