56%
Mlékárenské technologie
| Autoři: | Květoslava Šustová, Vladimír Sýkora |
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Mendelova univerzita v Brně |
| ISBN: | 978-80-7375-704-5 |
| EAN: | 9788073757045 |
| Termín: | 28.03.2013 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyk: | čeština |
| Rozsah (počet stran): | 224 |
| Vazba: | lepená brožura sešitá drátem ze strany |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Mlékárenské technologie.
Žánr a kategorie knihy Mlékárenské technologie
| Učebnice » Učebnice pro vysoké školy |