91%
Folia VI, 2013, 2
| Autor: | Mojmír Baroň |
| Podtitul: | Vliv asimilovatelného dusíku na průběh fermentace moštů révy vinné |
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Mendelova univerzita v Brně |
| ISBN: | 978-80-7375-713-7 |
| EAN: | 9788073757137 |
| Termín: | 22.08.2013 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyky: | čeština |
 angličtina | |
| Rozsah (počet stran): | 54 |
| Vazba: | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Folia VI, 2013, 2 - Vliv asimilovatelného dusíku na průběh fermentace moštů révy vinné - Effect of assimilable nitrogen on grape must fermentation.
Žánr a kategorie knihy Folia VI, 2013, 2
| Učebnice » Učebnice pro vysoké školy |