Lži o zdraví
Nakladatel: | Jota |
ISBN: | 978-80-7462-315-8 |
EAN: | 9788074623158 |
Termín: | 03.04.2012 |
Pořadí vydání: | 1. |
Jazyk: | čeština |
Rozsah (počet stran): | 332 |
Formát (výška x šířka): | 210 x 145 mm |
Vazba: | lepená brožura, obálka s chlopněmi |
Materiál: | kniha |
Edice: | Populárně naučná |
Anotace
Průvodce zdravím pro každého, koho už nebaví neustále se měnící informace o negativech či pozitivech vajíček, margarínu, červeného masa nebo vegetariánské stravy. Dva mladí britští vědci odhalují pravdu o potřebách zdravého lidského těla, kterou se nám snaží farmaceutický průmysl za pomoci médií zatajit. Kniha si klade za cíl vyvrátit řadu lží, mýtů a omylů týkajících se péče o zdraví a předložit čtenářům vědecky podložené údaje o tom, jaká je skutečná pravda. Dozvíme se tak mnoho užitečných informací o falešné slávě antioxidantů, o prospěšnosti selenu, o zbytečnosti valné většiny potravinových doplňků, o významu slunce a vitamínu D a mnoha dalších tématech zdravé výživy. Celý text je velmi poutavý. Nabízí jak hojné citace vědeckých výzkumů s pečlivým poznámkovým aparátem, tak i přehledná shrnutí vhodná pro laického čtenáře. Publikace poslouží jako kompletní příručka péče o zdraví ve 21. století. Předkládá pravdivou zprávu o vědeckém poznání v oblasti zdravé výživy, ale nabízí také podrobný přehled potravin, výživových doplňků a změn životního stylu, jež jsou nezbytné pro dosažení a udržení celkového zdraví.