84%
První česko-moravská chirurgická kuchařka
| Autor: | Ivan Čapov |
| Podtitul: | aneb Jak to dělám já (chirurgové sobě) |
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Galén |
| ISBN: | 978-80-7262-946-6 |
| EAN: | 9788072629466 |
| Termín: | 21.11.2012 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyk: | čeština |
| Editor: | Lubomír Houdek |
| Rozsah (počet stran): | 239 |
| Formát (výška x šířka): | 297 x 205 mm |
| Vazba: | vázaná |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Přední čeští a moravští chirurgové se netradičně sešli při psaní kuchařky. Čtyřicet tři autorů napříč naší republikou shromáždilo 200 osvědčených receptů na přípravu chutných pokrmů, aby tak vyjádřili své nadšení z kreativního vaření a lásku ke gurmetství. A protože nesmírně důležité je také snoubení jídla s vínem, je zde detailně pojednáno o jeho správném výběru. Své produkty v knize představila i nejlepší moravská vinařství. Kuchařka je originálně koncipována a v úvodu ji slovem podpořily významné osobnosti duchovního a společenského života.