72%
Vaříme zdravě bez lepku
| Autoři: | T. Marquardt, B. Lanzenberger |
| Podtitul: | 80 chutných jídel při onemocnění celiakií |
| Nakladatel: | Jan Vašut |
| ISBN: | 978-80-7236-696-5 |
| EAN: | 9788072366965 |
| Termín: | 31.05.2010 |
| Pořadí vydání: | 2. |
| Jazyk: |  čeština |
| Rozsah (počet stran): | 169 |
| Vazba: | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Už nikdy housky k snídani nebo koláč ke kávě? Diagnóza celiakie, nesnášenlivost lepku, postiženého v prvním okamžiku vyvede z rovnováhy. Gluten (lepek), lepivá bílkovina mnoha druhů obilí, se neskrývá jen v obilných výrobcích, nýbrž i v hotových produktech, v koření a v lécích. Výběr receptů je náhle omezený, studování seznamů přísad se stane povinností. Ale nedělejte si starosti, tento rádce s recepty, nákupními tipy a přehledem potravin vám usnadní přechod na bezlepkový život.