66%
1000 nápadů na zdobení dortů a dezertů
Nakladatel: | SLOVART |
ISBN: | 978-80-7391-467-7 |
EAN: | 9788073914677 |
Termín: | 26.07.2011 |
Pořadí vydání: | 1. |
Jazyk: | čeština |
Rozsah (počet stran): | 399 |
Formát (výška x šířka): | 229 x 229 mm |
Vazba: | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
Materiál: | kniha |
Anotace
Sladká pastva pro oči a představivost amatérských cukrářů i milovníků sladkého pokušení. Vzrušující sbírka představuje nádherné barevné fotografie půvabných, výstředních a lahodně zdobených moučníků všeho druhu. Od extravagantních svatebních a narozeninových dortů po cupcaky a sušenky, které jsou doslova miniaturními uměleckými díly. Půvabné pochutiny dodají nekonečné množství inspirace každému, kdo rád peče, zdobí a baví přátele. Základní recepty na tvorbu polevy, ganache, královské glazury, fondánu, gumpasty a marcipánu.
Žánr a kategorie knihy 1000 nápadů na zdobení dortů a dezertů
Zdraví a životní styl » Kuchařky a nápoje » Pečení, moučníky |