91%
Technologie přípravy pokrmů 4
| Autor: | Sedláčková |
| Podtitul: | Učebnice pro SOU a pro HŠ |
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Fortuna |
| ISBN: | 978-80-7373-066-6 |
| EAN: | 9788073730666 |
| Termín: | 25.09.2009 |
| Pořadí vydání: | 2. uprav. |
| Jazyk: | čeština |
| Rozsah (počet stran): | 96 |
| Formát (výška x šířka): | 297 x 210 mm |
| Vazba: | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny.
Žánr a kategorie knihy Technologie přípravy pokrmů 4
| Učebnice |