88%
Wok
Nakladatel: | GRADA Publishing |
ISBN: | 978-80-247-2059-3 |
EAN: | 9788024720593 |
Termín: | 30.04.2007 |
Pořadí vydání: | 1. |
Místo: | Praha |
Jazyk: | čeština |
Rozsah (počet stran): | 80 |
Formát (výška x šířka): | 190 x 170 mm |
Vazba: | brožovaná bez přebalu lesklá |
Materiál: | kniha |
Edice: | Osvědčené recepty |
Anotace
Máte rádi asijskou kuchyni? Aby vaše jídla měla tu správnou chuť, připravujte je na pánvi wok. Můžete v ní uvařit vše, co máte tak rádi - zeleninu, maso, těstoviny, jídla s rýží, dary moře a dokonce i polévky. Přinášíme vám 63 osvědčených receptů a navíc se naučíte jak ve woku správně opékat, jak krájet zeleninu a jaké přísady jsou při vaření ve woku vhodné. Zkuste si připravit zeleninu s sójovými výhonky a houbami, opékanou rýži, vaječné nudle s tofu, kuřecí prsíčka se zeleninou...