86%
Pod pokličkou 3
| Podtitul: | Popelky v české kuchyni |
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Česká televize - Edice ČT |
| ISBN: | 978-80-85005-96-7 |
| EAN: | 9788085005967 |
| Termín: | 26.02.2008 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyk: | čeština |
| Rozsah (počet stran): | 216 |
| Formát (výška x šířka): | 235 x 168 mm |
| Vazba: | pevné desky, papírový potah (eventuálně s laminem), bez přebalu |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Váháte, po jaké potravině sáhnout, když potřebujete posílit imunitu, zrak či potenci, nebo naopak otupit účinky nežádoucích bakterií a virů? Nevíte, co je to amarant, oskeruše nebo topinambur? A neumíte si v kuchyni poradit s úpravou tofu, kuskusu, jehněčího, skopového nebo hlemýždího masa? Odpovědi, samozřejmě řádně okořeněné humorem příznačným pro cyklus České televize Pod pokličkou, nabízí již třetí kniha připravená podle tohoto pořadu a věnující se tentokrát potravinám, které zůstávají při běžné přípravě pokrmů trochu zapomenuty, ačkoliv dříve na české zahrádky a k tradiční české kuchyni rozhodně patřily.