86%
Culinaria Francie
Nakladatel: | Slovart |
ISBN: | 978-80-7391-108-9 |
EAN: | 9788073911089 |
Termín: | 15.10.2008 |
Pořadí vydání: | 1. |
Jazyk: | čeština |
Překladatel: | Dagmar Eisenmannová |
Editor: | Jana Steinerová |
Rozsah (počet stran): | 468 |
Formát (výška x šířka): | 253 x 216 mm |
Vazba: | brožovaná |
Materiál: | kniha |
Anotace
Výpravná publikace s nádhernými fotografiemi a lákavými recepty i texty popisujícími francouzskou kuchyni a vše, co s ní souvisí. Francie nepochybně zůstává v oblasti gastronomie velmocí. Žádná jiná země světa se nemůže chlubit nesmírným bohatstvím specialit. Žádná jiná země nemá nic ani vzdáleně srovnatelného s francouzskou sítí vybraných restaurací, kde tisíce kuchařů uchovávají tradice vynikajícího kuchařského umění a ukazují své pozoruhodné tvůrčí schopnosti v neustálé snaze o vytvoření nových pochoutek. Žádná jiná země nevyrábí tolik druhů vynikajících vín.