76%
Mexická kuchyně
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Slovart |
| ISBN: | 80-7209-756-3 |
| Termín: | 23.05.2006 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyk: | čeština |
| Rozsah (počet stran): | 256 |
| Formát (výška x šířka): | 140 x 115 mm |
| Vazba: | vázaná |
| Materiál: | kniha |
| Edice: | Špalíček receptů |
Anotace
Mexická kuchyně je rozmanitá a zvláštní. Uplatňují se v ní všechny vrstvy tamních kultur, od dávných indiánských civilizací až po současnost. Duše mexické kuchyně spočívá právě v těchto starých kořenech: omáčky se sytými barvami a výraznou chutí, připravené z ostrých čili papriček, různých semen, bylinek a mnoha druhů zeleniny jsou stejně staré jako kultury, z nichž pocházejí.
Žánr a kategorie knihy Mexická kuchyně
| Ostatní a nezařazené |