65%
Vaříme zdravě bez lepku
| Autoři: | Trudel Marquardt, Britta-Marei Lanzenberger |
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Jan Vašut |
| ISBN: | 80-7236-348-4 |
| Termín: | 11.10.2006 |
| Pořadí vydání: | 1 |
| Jazyk: | čeština |
| Rozsah (počet stran): | 128 |
| Vazba: | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Už nikdy housky k snídani nebo koláč ke kávě? Diagnóza celiakie, nesnášenlivost lepku, postiženého v prvním okamžiku vyvede z rovnováhy. Gluten (lepek), lepivá bílkovina mnoha druhů obilí, se neskrývá jen v obilných výrobcích, nýbrž i v hotových produktech, v koření a v lécích. Výběr receptů je náhle omezený, studování seznamů přísad se stane povinností.