78%
Bible domácího pečení
| Autor: | Rose Beranbaumová Levyová |
| Originál: | The Bread Bible |
| Jazyk (původní knihy): |  angličtina |
| Nakladatel: | Euromedia Group |
| ISBN: | 80-249-0810-7 |
| EAN: | 9788024908106 |
| Termín: | 16.10.2006 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyk: |  čeština |
| Překladatel: | Blanka Brabcová |
| Rozsah (počet stran): | 728 |
| Formát (výška x šířka): | 235 x 170 mm |
| Vazba: | pevné desky, papírový potah (eventuálně s laminem), bez přebalu |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Škála receptů a rad na: rychlé chleby, muffiny, bochánky, bagely, preclíky, chlebové placky, pizza, focaccia, ciabatta, bílý toastový chléb, rozinkové šneky, žemličky, celozrnné veky, bagety, francouzský chléb, pugliese, žitný a tradiční chléb, briošky, challa, panettone, bábovky.... Obrazem: 300 ilustrací a 32 lákavých barevných celostránkových fotografií ...