Fyzikální chemie povrchů a koloidních soustav
| Nakladatel: | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT) |
| ISBN: | 978-80-7080-745-3 |
| EAN: | 9788070807453 |
| Termín: | 14.04.2010 |
| Pořadí vydání: | 6. přeprac. |
| Jazyk: |  čeština |
| Rozsah (počet stran): | 262 |
| Vazba: | lepená brožura sešitá drátem ze strany |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Skripta ""Fyzikální chemie povrchů a koloidních soustav"" jsou rozdělena na dva tematické celky: fázová rozhraní a disperzní soustavy. V prvé části je diskutována termodynamika fázových rozhraní, vlastnosti mobilních rozhraní a rozhraní pevná látka/plyn i pevná látka/kapalina. V druhé části, věnované disperzním soustavám, jsou nejprve probírány jejich vlastnosti ovlivňované stupněm disperzity - difuzivita, schopnost sedimentovat, membránové jevy, reologické a optické vlastnosti - a další kapitoly popisují jednotlivé typy disperzních soustav. Pozornost je věnována hlavně soustavám koloidním. Do textu jsou zařazeny řešené příklady, které mají sloužit k ilustraci problémů vysvětlovaných v textu i jako inspirace při řešení úloh. Na konci skript jsou uvedeny úlohy s výsledky (celkem 191).